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1mol酯基和1mol氫氧化鈉反應 。酯是指有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物 。廣泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中 。
【1mol酯基和多少氫氧化鈉反應】氫氧化鈉 ， 也稱苛性鈉、燒堿、固堿、火堿、苛性蘇打 。氫氧化鈉具有強堿性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛 。
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