金城武泡面吃法

材料:
一袋方便面(推薦康師傅,湯達人,白象,統一)冰水一小盆(我一般是煮面之前放入冰箱)滾熱開水一碗,香油(芝麻油),雞精 , 耗油,白芝麻 , 黑胡椒,雞蛋,青菜,香蔥,香菜(不喜不放)以下材料看個人喜好(火腿片,胡蘿卜,牛肉,鮮蝦,黃瓜片,韭黃) 。
方法:
1、鍋中放水,大火燒開,水開后,將方便面塊放入鍋中,只放面,不放調料 。
【金城武泡面吃法】蓋上鍋蓋,大火煮3分鐘,是看著秒表三分鐘 。
2、在這三分鐘時間里,你可以把調料包拆開,放入碗中,然后加入香油(芝麻油),少許雞精,少許耗油 , 喜歡的也可以放醋 。然后攪拌均勻 。
3、燒一碗開水,可以用飲水機燒 , 也可以用鍋燒水,可同時進行 。3分鐘時間到,關火開蓋,迅速把面撈出來放入之前準備好的冰水中 , 用筷子轉幾圈撈出來,放入調好的調料碗中,拌勻 。
4、最后,將煮沸的熱開水倒入方便面中,根據個人咸淡口味決定多少,一般就和平時煮面吃一樣 。撒上芝麻,黑胡椒粉 。
5、然后碗上蓋只盤子,燜1分鐘,看表哦,一分鐘 。可以開吃了 。