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蠔油包心菜做法步驟

生活百科蠔油

1、用料：圓白菜適量、花椒少許、蠔油一小勺、辣椒2-3個、鹽少許 。
2、準備材料 。
3、將卷心菜按葉片掰下來 。
4、淡鹽水浸泡卷心菜片刻 。
5、瀝干水份，手撕成小塊 。
6、鍋內加少許油，加熱 。
7、放入花椒，翻炒片刻 ， 將花椒挑出 。
8、接著加入辣椒爆香 。
9、卷心菜放炒鍋內翻炒 。
10、翻炒幾下，加入蠔油 ， 翻拌均勻 ， 即可出鍋 。
【蠔油包心菜做法步驟】11、裝盤，好好享用吧 。