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靈魂|冬季里特別適合腎友的主食，你吃了嗎？現在知道也不晚

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如果冬天你感到不開心 ， 那一定是你的烤紅薯不夠甜!
冬天的街頭 ， 有一樣靈魂美食讓很多人無法拒絕 ， 那就是透心甜的——烤紅薯 。 那腎友們適合吃紅薯嗎?
答案：適合!

靈魂|冬季里特別適合腎友的主食，你吃了嗎？現在知道也不晚
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紅薯對腎友而言 ， 有不少特殊優點!

1.紅薯中所含的蛋白質 ， 比白米飯、面條等普通主食低很多 ， 有利于腎友減少主食蛋白質攝入 。
2.已有研究數據表明 ， 膳食纖維豐富的飲食對腎友而言是有利的 ， 有助于對抗心血管疾病、糖尿病和全因死亡率 ， 而紅薯的膳食纖維非常豐富 。
3.吃紅薯還可以促進腸道蠕動 ， 因此可以作為便秘的一項食療 ， 尤其適合排便困難、排便干燥的腎友!

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紅薯鉀高怎么辦?

薯類食物的鉀比較豐富 ， 但相比起香蕉、橘子等來說 ， 薯類的鉀只能算中等!
腎友們日常可以用一部分紅薯代替普通的主食 。 一天可吃1~2兩(50~100g) ， 大概就是拳頭大小 。
【靈魂|冬季里特別適合腎友的主食，你吃了嗎？現在知道也不晚】況且 ， 并不是所有腎友都得限鉀 ， 對于大部分腎友而言不需要 。 一般是到了慢性腎臟病4期排鉀能力明顯減弱、以及有高鉀血癥的腎友 ， 才需要限制!
對于需要限鉀的腎友們 ， 可以通過水煮的方式來減少許多的鉀 。
除了紅薯 ， 薯類食物還包括紫薯、土豆、芋頭、山藥等等 ， 腎友都可以適量吃 。 但薯條、薯片這些不健康的加工食品 ， 腎友要遠離喲!