培根蘑菇炒雞蛋怎么做


培根蘑菇炒雞蛋怎么做

文章插圖
【培根蘑菇炒雞蛋怎么做】1、雞蛋3只、蘑菇適量、培根2片、蔥少許、油適量、鹽適量 。
2、蘑菇洗凈切片,培根改刀成小片 。
3、雞蛋打入碗中加入少許鹽 , 少許的清水打散 。
4、熱鍋涼油,加入雞蛋炒熟盛出 。
5、接著直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黃色 。
6、加入蘑菇中小火炒軟 。
7、最后再加入雞蛋和少許的清水、蔥花,大火翻炒兩分鐘就可以 。