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【毛豆面條做法】1、面條80g；毛豆20g；醬油適量；黃酒適量；鹽適量 。
2、鍋中燒水 ， 水開后放入面條，加點鹽，將面條煮熟后撈出 。
3、燒水的同時，把毛豆剝殼，然后洗干凈 。
4、鍋中加入適量油，將毛豆放入鍋中翻炒 。
5、毛豆炒熟后，加點鹽炒勻 。
6、倒入黃酒和醬油翻炒，然后關火利用余熱繼續炒一會 。
7、將炒好的毛豆醬澆在面條上 ， 拌勻就可以吃啦 。

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