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心律失常|每日堅持吃紅棗，一段時間后會有什么變化嗎？

后遺癥心律失常

心律失常|每日堅持吃紅棗，一段時間后會有什么變化嗎？

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紅棗近年來深受大家喜愛 ， 紅棗的確有一定的營養價值 ， 不過更吸引大家眼球的是 ， 紅棗經常被掛上的：延年益壽、補氣補血、健脾和胃的招牌 。 尤其是女性朋友對紅棗非常青睞 ， 女性是容易缺鐵貧血的群體 ， 也可能經常有手腳冰涼、乏力等問題 ， 所以針對這些問題 ， 女性朋友會經常認為吃紅棗可以幫助改善 。 不過紅棗是否真的有這些效果呢？如果我們每天都堅持吃紅棗 ， 對身體會不會有一些潛移默化的改變呢？
【心律失常|每日堅持吃紅棗，一段時間后會有什么變化嗎？】


紅棗一般是不同種類的大棗風干后的棗干 ， 鮮棗的營養價值尤其豐富 ， 特別是其中的維生素C含量在水果中數一數二 ， 我們都知道獼猴桃是“VC之王” ， 鮮棗的維生素C含量甚至還要比獼猴桃高好幾倍 。 風干后損失水分 ， 水溶性維生素容易流失 ， 所以維生素C的損失其實是較高的 ， 可惜棗中的其他營養成分含量就不太可觀了 ， 如只有少量維生素A、維生素E ， 維生素B1、B2、B3和B6 。 但風干的棗也有好處 ， 傳統醫學中提到 ， 過度攝入糖分及水分多的水果易痰濕、肥胖 ， 而風干紅棗水分較少 ， 相對不易生痰濕 ， 可棗畢竟是棗 ， 棗中的糖分含量尤其豐富 ， 100g鮮棗中含30g碳水化合物 ， 這100g干棗中可就不止60g了 ， 所以無論是鮮棗也好 ， 干紅棗也好 ， 不能多吃 。
棗中的礦物質較為豐富 ， 如含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、銅、錳 ， 少量硒 ， 鉀元素和鋅元素相對突出 ， 很多朋友會關注棗的鐵元素含量 ， 因為“棗不是能補鐵嗎？”其實紅棗中的鐵元素含量是十分有限的 ， 紅棗中約含3g/100g ， 鮮棗中約1.2g/100g ， 植物性食物中的鐵也屬于“非血紅素鐵” ， 吸收和利用率低 ， 還會受植酸、膳食纖維的抑制 ， 所以并非補鐵佳品 。 那棗能“補血”嗎？棗補血的效果來源于它的提取成分 ， 現代一些研究發現 ， 棗的提取成分有助促進紅細胞合成 ， 不過光是提純一小瓶成分所需的棗就可能是幾百斤 ， 我們常規吃紅棗所獲取的成分肯定不能等同于提純的某個成分 ， 所以效果也不可能等同 。 傳統醫學上對棗“補血”的效果也有描述 ， 因為棗是“甘”味食物且營養豐富 ， 長期食用健脾開胃 ， 脾胃健康運化能力提高 ， 對營養（水谷精微）的利用就提高了 ， 鐵元素利用率提高 ， 自然也是有助補血的 。



總之 ， 日常吃點棗是沒問題的 ， 它或許并沒有明顯的補血效果 ， 但也有潛在改善氣血、提高體質 ， 補充營養的效果 。 不過也如前文所說 ， 棗的碳水化合物（糖分）含量較高 ， 不能多吃 ， 推薦小棗一日可5~7顆 ， 大棗3、4顆即可 。 100g棗還含有約2g膳食纖維 ， 大部分來源于棗皮 ， 棗皮比較粗糙 ， 對于中老年朋友來說吸收消化不利 。 國醫大師曾推薦過可以吃“蒸棗” ， 棗蒸后比較柔軟、皮也好剝 ， 中老年朋友包括幼兒都可以吃一些其中的棗肉 ， 也不會不利消化 。 由于棗的糖分多 ， 升糖速度較快 ， 對于糖尿病、高血糖的朋友來說還需慎吃 ， 可以連同雜糧、粗糧飯一同適當食用 ， 或者兩餐之間、運動后可少量食用；一般人吃棗可作為零食 ， 比起一些膨化零食、油炸小餐要健康多了 ， 紅棗糖分豐富又能補充體力 ， 糖分能改善和放松心情 。 不推薦用紅棗泡水 ， 紅棗中有不少不溶的營養成分 ， 泡水就浪費了 。