草魚要燉30~60分鐘，不可以燉長時間 ， 會造成魚肉變爛 。
草魚：
【草魚燉多長時間】草魚 ， 鯉形目鯉科草魚屬動物，被列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄（第一批）》 。它體長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱；頭寬，中等大 ， 前部略平扁，吻短鈍，吻長稍大于眼徑；鱗中大，呈圓形 ， 側線前部呈弧形，后部平直，伸達尾鰭基 。其為草食性魚類 ， 棲息于平原地區的江河湖泊 。該類動物分布于中國、俄羅斯和保加利亞等國家 。
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