【干墨魚冷水還是開水泡】1、在泡發干墨魚的時候大多都是使用的開水或者是溫水，先將干墨魚清洗干凈，然后用溫水泡發24小時，中間可以多換幾次水，這樣就能將干墨魚充分的泡發開了 。
2、另外用開水的話，我們要將干墨魚放到有蓋子的容器里面，然后再往里面倒入開水 ， 浸泡12小時左右，這樣可以讓干墨魚在水里面更加舒展更加自然，泡發的效果更好 。
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