【清酒有幾種口感上有什么區別】清酒有兩種口感 。
清酒一般分辛口和淡口兩種口感，辛口略微要呈現更濃厚些口感和色澤深 。
清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經過制曲和制酒母以及最后釀造等工序 。通過并行復合發酵，釀造出酒精度達百分之十八左右的酒醪 。之后加入石灰使其沉淀 ， 經過壓榨制得清酒的原酒 。隨著清酒等級的不同，在飲用時的溫度也要跟著做不同的調整 。
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