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嗨 ， 歡迎來到小寶子的美食篇！單調的吐司想必大家都吃膩了吧 ， 今天咱們換個花樣吃吐司 ， 加點餡料體驗不一樣的絕妙口感！強烈建議大家試一下 ， 真的特別！特別!好吃！
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牛肉是減脂期的常備食材 ， 營養價值豐富：含有的豐富蛋白質和亞油酸 ， 亞油酸可以用作抗氧化劑維持肌肉的質量 ， 且牛肉的蛋白質含量比豬肉高 ， 脂肪和膽固醇的含量比豬肉少 ， 所以常食牛肉可減肥 ， 可獲得人體所需的蛋白質 。
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準備材料
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咸口鹽燒乳酪吐司
制作時間：30分鐘
難易程度：初級
食 材：牛肉250g ， 吐司4片 ， 口蘑適量 ， 洋蔥半個 ， 雞蛋1個 ， 酸奶200g
注：以上食材是4份的量 ， 根據需求酌情增減~
制作步驟
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▲1.食材切配備用 。
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▲2. 牛肉加生抽 ， 料酒 ， 耗油 ， 黑胡椒粉 ， 孜然粉攪打成肉末 。
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▲3.酸奶加入蛋黃 ， 少許鹽 ， 蔥花 。
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▲4.攪拌均勻 ， 備用 。
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▲5. 起鍋燒油 。
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▲6.加入洋蔥、口蘑翻炒 。
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▲7.炒至發軟加入牛肉末（試一下咸淡 ， 可適當調味） 。
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▲8.撒入蔥花 ， 盛出備用 。
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▲9.烤箱預熱 。
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▲10.吐司中間壓平 。
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▲11.在壓出的凹槽內放上炒好的牛肉 。
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▲12.涂滿酸奶蛋黃醬 。
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▲13.送入烤箱 ， 上下火180度20分鐘（根據自家烤箱溫度適當調整） 。
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