文章插圖
1、準備材料：雞蛋3個、面粉80克、糖、鹽、雞精、黃油各適量 。
2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻 。
3、攪拌成粘糊狀，但不能太干 ， 否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開 。
【如何制作雞蛋餅】4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊 。均勻的攤開；
5、用小火煎至金黃后翻面同樣煎成金黃即可 。

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