白玉蟹的腌制方法


白玉蟹的腌制方法

文章插圖
1、食材:白玉蟹500g、生津適量、鹽適量、料酒適量 。
2、首先將白玉蟹洗干凈 。
3、然后將洗凈的白玉蟹放如準備好的容器中 。
4、加適量的鹽 , 倒入適量的料酒 。
5、最后加入生姜片,蓋上蓋子腌制一天 。
【白玉蟹的腌制方法】6、一天后,就可以吃了 。