文章插圖
1、首先把雞胸肉洗凈 ， 片成兩片 。
2、接著就用刀背拍打雞胸肉，兩面都拍打拍打讓肉松弛，腌制更容易入味 。
3、準備兩個蒜頭，剁成碎末 。這里特地拍了蒜的照片，溫馨提醒記得要加蒜泥哦，加和不加味道差別很大的 。
4、在拍打好的雞胸肉上放入所有的調料，抓捏入味 。
5、把片開的兩片雞胸肉再合上 。這樣里面入味又易熟且肉不會太老 。
6、烤箱預熱三分鐘，用鋁箔紙把肉包起來，放進烤箱中烤制十五分鐘左右 。濃濃的蒜香、雞肉香、薄荷香味撲鼻而來 。
7、取出雞胸肉，打開鋁箔紙再烤五分鐘，這樣肉的表面有一點點焦香 。刀切、手撕都可以的 。最后可以根據自己的喜好，再放一點黑胡椒粉或者香辣粉 。
【雞胸肉懶人做法】8、這樣烤制的雞胸肉沒有加一滴油 ， 用料也非常簡單，做起來也不復雜，只要把肉處理好了，腌制好了，就交給烤箱去完成烹飪的任務了 。