text":"對于價值投資者 , 我們肯定 會去研究消費者的消費習慣變化 , 整個社會的消費習慣變化 , 因為這些變化當中蘊含著投資機會 , 那么消費習慣會如何變化 , 比如人們吃鹽會越來越多 , 還是越來越少 , 吃醬油有什么變化 , 這些其實都是我們觀察和研究的重點 , 因為這些變化趨勢都有可以投資的地方 , 那么我們就慢慢的來體會一下這些趨勢的變化 。
先說說吃鹽這個事兒 , 未來的十年 , 人均吃鹽的量是會越來越多 , 還是越來越少了?其實要回答這個問題 , 還得從我的生理結構與年齡 的關系來考慮 , 這是根本的原因所在 , 隨著年齡的增長人的味覺是會退化的 。 味覺退化可分為生理性和病理性.一般來說年紀大了舌乳頭和味蕾的味覺神經末梢就會萎縮衰退味覺自然會逐漸減退. 很多老年人認為東西不如以前好吃了這也主要跟老年人的味覺退化有關 。 在其中 , 對咸味的感知最遲鈍 。 味覺功能逐漸退化 , 放入和以前同樣多的調料后有時會覺得“飯菜不香” , 等覺得合適時 , 往往已無意中多加了糖、鹽等調味品 。 .很多年輕人也抱怨他們年邁的父母做的飯菜味道遠不如以前了原因就是味覺退化了. 另一方面老年人突發味覺減退大多數與長期服用藥物有關.不少藥物如抗高血壓藥糖尿病藥抗抑郁藥抗生素等若長期服用有可能引起味覺改變.因此服藥者應注意味覺是否出現異樣.由此我們可以得出一個結論 , 由于年齡的增加 , 人們的味覺本身就會減弱 , 另一方面由于老年人多多少少都會有一些基礎性疾病 , 需要長期服藥 , 那么味覺也會因此受到影響, 因此 , 隨著人口年齡結構的變化 , 那么調味品的銷售量就會隨之變化 , 這也是一個判斷的基本邏輯依據 , 這樣的變化也是必然的 。
【咳嗽|人們的消費習慣變化】人們的消費習慣 , 其實也與家庭有著巨大的關系 , 比如父母是吃辣的 , 那么孩子大概率還是要吃辣椒的 , 必定媽媽做飯的時候 , 每天都放辣椒孩子根本就沒有選擇的機會 , 比如四川或者湖南的一些地方 , 基本都是這樣吃的 , 并且現在其實是全國都有慢慢開始吃辣椒的趨勢 , 這其實也是口味越來越重的 , 喜歡吃辣椒 , 喜歡多鹽多調料 , 喜歡 吃紅燒的菜品 , 這些都是未來發展的大方向 , 盡管我們說這樣的飲食不見得是健康的 , 但確實是口味在向著這個方向變化 。
其實剩下的問題 , 就是去考慮 , 這樣的飲食習慣變化能夠給我們帶來什么樣的啟示 , 對于投資者 , 我們應該如何去面對這樣的變化 , 是努力抓住投資機會 , 還是無視這樣的變化 , 其實道理很簡單 , 消費者的錢花在哪里 , 我們的投資就在哪里 , 這個原則 是不會變的 。
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