“寶寶，快來，媽媽給你煮的大骨頭，多吃能長高高”
“娃，蝦皮多營養，里面都是鈣啊，多吃點”
……
同樣的話相信不少人都聽過，在補鈣這件事上，可謂活到老，補到老。但事實上，這些食物真的可以預防骨質疏松，或幫助身體長高嗎？


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一、多吃蝦皮、骨頭湯、芝麻醬可以補鈣？不要再被騙了民間關于補鈣的做法有很多，其中莫過于喝骨頭湯、吃蝦皮和芝麻醬了，這些從小媽媽就喂給我們吃的“補鈣好物”，真的有那么好嗎？
1、骨頭湯
浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院骨科楊珊醫師表示，骨頭湯里面并沒有多少鈣，而且由于鈣質很難溶于湯里，并不容易吸收。反倒是，湯水過于油膩，喝下后一堆脂肪、嘌呤，很容易導致尿酸高、血脂高找上門。
2、蝦皮
蝦皮的鈣含量確實非常高，達到991mg/100g，但是含鈣高≠補鈣效果。楊珊醫師解釋，蝦皮里的鈣同樣并不適合人體吸收，而且蝦皮很難完全嚼化，入口不容易被消化掉，可能引起滯食。另外，蝦皮含鹽量也特別高，大量食用可能引起鈉中毒。
3、芝麻醬
芝麻醬的鈣含量同樣非?？捎^，達到1170mg/100g，是牛奶（104mg/100g）的10倍，如此看來，芝麻醬補鈣靠譜？實際上芝麻醬鈣含量雖高，但同樣熱量也不低，而且一次性吃100g的芝麻醬，可不是每個人都受得了。如果你硬是要吃也行，只是補鈣的同時，也是在貼膘。


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二、想要補鈣，真正可以吃的是這些不想吃鈣片，那食物中有哪些是有助于人體補鈣的呢？小九給大家分享一份補鈣食物排行榜。
1、奶制品
要論食補，奶制品是補鈣中的翹楚。雖然單純看鈣量，還不及蝦皮、芝麻醬，但牛奶中的礦物質種類豐富、鈣磷比例也非常適合人體的吸收。成人每天喝300ml的牛奶，就可以滿足一天所需的30%鈣量。若是對乳糖不耐受，喝牛奶后會拉肚子，也可以換成酸奶、奶酪等制品。
2、綠葉菜
蔬菜也能補鈣，尤其是綠葉菜，鈣性價比非常高，基本達到100mg/100g以上。建議成年人每天攝入500g左右的蔬菜，以達到身體對鈣的需求。烹飪時，最好先用沸水灼3——5秒，把綠葉里的草酸去除，更有利于鈣的吸收。


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3、豆制品
黃豆同樣是非常好的補鈣食材，鈣含量高達191mg/100g。而且吃法多樣，可以做成豆腐、也可以磨成豆漿，或是腐竹、豆干、豆腐腦。
4、海鮮
肉類中，真正能補鈣的當屬海鮮。通常魚類的鈣含量達到 50～150 mg/ 100 g，而帶殼的貝類則含鈣更高，是魚類的2倍。因此，建議每天食用50g左右的水產海鮮，也有利于身體對鈣質吸收。
5、堅果
堅果雖然含油脂較多，但同樣也是補鈣的優秀食材。另外，堅果還富含不飽和脂肪酸，還有許多脂溶性維生素，適量食用堅果，對心血管健康有所助益。


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三、身體出現這些癥狀時，是暗示你需要補鈣了很多時候，身體會發出一些信號向我們“抗議”，讓我們趕緊補鈣，其實不同人群，收到的信號也會有所不同。

• 兒童

（1）不易入睡，不易進入深度睡眠狀態；
（2）入睡后無故啼哭，容易被驚醒，還會大量流汗；
（3）學會走路比同齡人更晚，大概13個月后才開始學步；

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