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【木瓜花生家常做法】1、準備原材料,花生提前2小時泡發 。
2、將花生與骨頭分別洗凈 。
3、木瓜削皮洗凈 。
4、取鍋洗凈放入骨頭與花生,加適合水 , 用高壓鍋大火出氣小火燜10分鐘 。
5、木瓜對半切開再切小塊待用 。
6、高壓鍋排氣后打開鍋蓋 。
7、放入切開的木瓜大火煮開 。
8、煮開后關中小火慢煮20分鐘至木瓜微爛 。
9、調入適量鹽,攪勻即可 。
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