煮雞蛋怎么做才嫩


煮雞蛋怎么做才嫩

文章插圖
1、準備好材料:鍋和雞蛋 。
2、將鍋和雞蛋都清洗干凈備用 。
3、在鍋里加入適量涼水之后 , 將雞蛋入鍋開始煮 。
4、將水煮開之后再煮三分鐘,將雞蛋盛出來 。
【煮雞蛋怎么做才嫩】5、把剛出鍋的熱雞蛋放在冷水中冰一會,會比較好剝皮 。
6、注意:涼水煮開之后,只要煮三分鐘就可以撈出來了 , 時間久了會煮的雞蛋會老,不夠香嫩了 。