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【杏鮑菇炒肉的做法需要焯水嗎】1.洗菜 。首先，我們沖洗杏鮑菇 ， 洗掉表面的泥 。
2.豬肉切塊，杏鮑菇切片 。
3.熱鍋放油 ， 放入蔥花翻炒出香味 。
4.聞到蔥花的香味后加入肉翻炒，還可以加入適量的鮮味上色 。
5，豬肉炒到發白，基本熟了，再加入前面準備好的杏鮑菇翻炒 。
6.當杏鮑菇煮熟后，我們可以看到有一點果汁 。這時候我們加入適量的鹽、糖等調料調味，充分品嘗后就可以出鍋了 。
以上解釋了杏鮑菇炒肉的做法需要焯水 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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