導讀：螃蟹的吃法，很多人愛吃螃蟹，卻不知道螃蟹的吃法 。螃蟹味雖美，但如果吃得不得法只會暴殄天物 。所以知曉螃蟹的吃法是吃前必須知道的，下面食療網小編告訴大家螃蟹的吃法 。

吃蟹“絕招”
【螃蟹的吃法 吃螃蟹是很講究的】一、吃蟹腿
吃蟹是講究慢工出細活，
最好的總是留在最后 。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿時，可先吃掉兩處關節，然后將腿里的肉吸出來 。
二、吃蟹鉗
蟹鉗的肉較多，吃起來相對也比較方便 。按照以前的方法，吃蟹鉗時需要用小錘子敲開，然后用小簽子挑著吃，，現代人早沒了那份矜持，兩只螯左右分開，雪白的蟹肉就呈現在眼前 。
三、吃蟹黃
吃蟹黃時是吃蟹的高潮 。掀開蟹殼，注意要從頭頂將蓋打開，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊屈，把蟹膏擠出來食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃，要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏 。
四、吃蟹肉
接下來就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈絲狀，需要把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口 。
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