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1、用料：黑芝麻100g，花生40g，熟面粉30g，細砂糖240g，糖桂花1大勺，糖漬橙皮丁1大勺，芝麻油15g 。
【花生芝麻餡湯圓制作方法】2、芝麻花生分別放入烤箱，中層 ， 上下火150度，烤香 。冷卻后同熟面粉 ， 40克白糖一起倒入料理機，攪打成細末 。
3、倒入碗中加入糖桂花，橙皮丁和剩下的糖 ， 拌勻 。倒入芝麻油，拌勻 。
4、整形成薄片正方形，切成1.5厘米見方的小方塊即可了 。

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