特殊時期 ， 誕生了一批幻的人 ， 身體暫時正常 ， 但總是疑神疑鬼 ， 一會兒覺得自己喉嚨有點干 ， 一會兒又覺得自己頭有點暈 ， 總想著是不是要去做個核算 ， 看看自己是不是了！
哈哈美美就是一個重度幻者 ， 因為家里有個不能打疫苗的老母親 ， 有基礎病 ， 本身抵抗力就弱 ， 自從老公確診后 ， 美美就一直不得勁！昨兒個做了核算顯示陰 ， 沒高興幾分鐘 ， 就又懷疑自己是不是還在潛伏期？這么一想哎喲 ， 喉嚨又覺得有點干了 。。。。。。
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哎！沒完沒了 ， 干脆不想了 ， 找點事情做吧 ， 忙起來就不記得這回事了！
與其總是惴惴不安 ， 還不如給家人做些營養食物 ， 提高提高抵抗力！
今天早上給全家做了款芝士土豆餅！超級柔軟 ， 被家人集體稱贊！
土豆的營養價值很高 ， 被健康飲食專家稱為“十全十美的食物” ， 含有的維生素C是蘋果的10倍 ， B族維生素是蘋果的4倍 ， 各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等 。 不喜歡吃蔬菜的孩子 ， 咱們可以讓他多吃點土豆喲 ， 而芝士作為一種發酵的奶制品 ， 濃縮了各種營養的精華 ， 鈣質高出牛奶的幾十倍！而且還非常容易被人體吸收！這兩者搭配 ， 絕對是早餐中的王者！全能營養早餐的代表者！
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冬天的早餐 ， 就喜歡這種不用發酵 ， 直接攪拌攪拌就可以搞定的 ， 早上吃它 ， 不用早起喲！
它不是肉 ， 卻比肉還補！5分鐘上桌 ， 補足蛋白質！多給孩子吃！
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【芝士土豆餅】
土豆一個（約400克）芝士80克面粉200克胡椒粉適量孜然粉適量鹽適量蔥花適量牛奶100毫升左右
做法：
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食材都準備好 。
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【它不是肉，卻比肉還補！5分鐘上桌，補足蛋白質！多給孩子吃！】土豆切小丁 ， 投入清水中洗掉多余的淀粉 。
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將處理好的土豆丁控干 ， 倒入油鍋中煸炒至邊緣微微變得透明 。
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加入鹽和胡椒粉 ， 孜然粉 ， 拌勻 。
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面粉加入牛奶調成糊狀 。 面粉和牛奶的量根據實際情況酌情增減 ， 面糊程比較粘稠的狀態即可 。
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牛奶糊中倒入炒好的土豆丁蔥花 ， 將芝士碎也倒進去 。
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再加入鹽 ， 充分拌勻成這種比較濃稠的糊狀即可 。
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電餅鐺倒入少許油 ， 用勺子舀一勺土豆糊糊鋪入鍋中 ， 用刷子將表面刷油 。
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蓋上鍋蓋 ， 將兩面煎至微微焦黃即可 。
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小貼士：土豆丁稍微切小塊點 ， 提前煎至八九成熟 ， 再跟面糊混合 ， 減少煎制的時間 。 如果沒有電餅鐺 ， 直接用平底鍋也可以 。 返回搜狐 ， 查看更多
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