【吃生栗子有毒嗎】栗子可生吃，正名為栗 ， 我國栗子品種豐富 ， 根據外形分類大致為兩種，一種為錐栗 ， 主要生產在福建以北山區 。扁平個大的為板栗 ， 主要在中國北部多省都有 。殼斗大 ， 球形，外生刺，堅果2到3個，生于殼斗中，俗稱栗子，是中國特產 ， 素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果” 。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者 。栗子屬于堅果類，淀粉很高 。中醫認為栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效 。因此栗子又有了“腎之果”的美名 。
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