1、首先要準備好需要干蘿卜片適量，豬排骨洗凈剁成塊 ， 香蔥兩根 。
2、將干蘿卜片冷水泡發兩小時左右，洗凈撈出 。香蔥洗凈切碎備用 。
3、將準備好的排骨倒入鍋中，加冷水，沒過排骨一倍的水，關蓋燉煮 。
4、煮至水開，將泡發好的蘿卜片放入鍋內，加蓋燉煮半小時，然后加入適量的鹽繼續燉煮半小時 。
5、待蘿卜片燉得容易咬爛后，放入香蔥末、白胡椒，一勺醬油，攪拌均勻 。
【蘿卜干煮湯的方法】6、鮮香可口又不膩的排骨燉干蘿卜片湯就做好啦！
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