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盤點10大兒童開學補腦食物

食物補腦

又到了每年的開學季，學生們都陸陸續續的回到學?；謴蛯W業，每個父母都希望自己的孩子能比別的孩子先跑一步，那么孩子的頭腦就顯得尤為重要 。除了給孩子適當的營養之外，父母還需要給孩子多吃一些補腦的食物，那么有哪些食物是可以補腦的呢?那就給他吃這些食物吧，這些健腦食物有助于增強孩子的記憶力和注意力，讓孩子們在學習生活中表現得更出色!
1.蛋類
眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一 。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿 。多吃蛋類，會讓孩子更聰明 。
2.花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助 。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配 。
3.燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中 。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品 。

4.鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力 。是兒童健腦的最佳選擇之一 。
5.全麥制品和糙米
全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對于保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包 。
6.草莓
紅莓，黑莓，越橘等含豐富的維生素C 。越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品 。
7.豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B 。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最豐富，大腦賴以活動的物質基礎 。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發育 。
8.蔬菜
西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿卜，菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，保持大腦的健康活力 。
9.牛奶等乳制品
牛奶含有優質蛋白質，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質，如:維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對于維持孩子正常生理功能和促進生長發育都有好處 。
10.鐵是一種重要的礦物質，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力 。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質，是一種很好的健腦食品 。
11.核桃
現代研究發現，核桃營養非常豐富，不飽和脂肪酸含量很高 。因此，常吃可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能 。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲憊效果很好 。

12.海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的 。
13.卷心菜
【盤點10大兒童開學補腦食物】富含維生素B，，能預防大腦疲勞 。
14.杏子
含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利于大腦增強記憶 。
15.橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害 ?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛 。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子 。
16.木耳
含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品 。