飲食禁忌 六類人早餐千萬別喝牛奶( 二 )


本品可溫胃健脾,適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可于每日早晚服用 。
6.厚奶
把牛奶燒開加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可 。
本品適用于習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者 。
7.蛋奶
先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可 。
蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外,還含有鐵、磷等物質 。
本品適用于缺鐵性貧血,以及需要補充鈣質的四五個月的嬰兒 。
8.自制脫脂奶
將牛奶煮開,靜置數小時,去掉上面一層奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成 。
本品適合于喂養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒 。
由于去掉脂肪的牛奶含熱量低,缺乏維生素A、D等,可用其他食品補充,病愈后應繼續喂全脂牛奶 。
9.奶茶
奶茶的調制方法是:先用開水浸泡茶葉,然后趁勢把它倒進煮沸的牛奶中 。至于加糖或加鹽,則可根據個人的口味而定 。
牛奶中加茶葉以后,使兩者特有的香味融于一體,營養成分相互補充,抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味,飲用起來味道更加濃郁、綿長 。
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用 。對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發揮解毒作用 。

10.牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量 。
先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成 。
早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質 。
可補虛損,健脾胃,潤五臟 。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養不良等癥 。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪六類人早餐千萬別喝牛奶了嗎?你知道喝牛奶的飲食禁忌了嗎?你知道牛奶什么時候喝最好了嗎?你是否是這幾類人群當中的一類呢?要看清楚自己的體質,才能吃得更加健康 。