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注意六種易中毒的食物( 二 )

食物中毒


由于冬瓜性涼，能清熱解暑、利尿通便，有助于人體清廢排毒，連皮一起煮湯，效果更明顯 。
肥胖者、維生素C缺乏者、妊娠水腫、腎臟病水腫、腳氣、糖尿病患者尤為適用 。但服滋補藥時不宜食冬瓜，久病不愈者或陰虛火旺、脾胃虛寒及便溏泄瀉者應慎食 。
2.苦瓜
苦瓜的蛋白質、脂肪、碳水化合物含量在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C的含量，每100克高達84毫克，居瓜類之冠 。
苦瓜中還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜苷、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等營養物質，能清熱解暑、清心明目、解疲乏 ?？喙现泻蓄愃埔葝u素的物質，有明顯的降血糖作用 。
兒童生痱子，用苦瓜煮水擦洗，有止癢、祛痱的功效 。但孕婦、脾胃虛寒者不宜食用 。
3.絲瓜
絲瓜汁被稱為“美人水” 。這是因為絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩 。
它性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、通經絡、行血脈、下乳汁等功效 。
立秋以后更應當注意多食用蔬菜水果等，增加纖維和水分，所以此時不宜以肉食為主，即便“貼秋膘”也要注意葷素營養搭配 。
此外秋季空氣中濕度小，皮膚容易干燥 。因此，在整個秋季都應重視水分和維生素的攝入 。
【注意六種易中毒的食物】總結：通過小編上文的介紹，你知道哪六種食物容易中毒了嗎?你知道有哪些飲食禁忌了嗎?一定要警惕這些禁忌，合理搭配飲食，了解飲食與健康的重要性，這樣才能遠離疾病 。