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一種水果三種藥材，柑橘類為什么渾身是寶？

每逢天氣轉涼 ， 就是柑的盛產期 ， 吃起來酸酸甜甜 ， 豐滿多汁 ， 是不少人喜愛的水果之一 。 在中醫角度 ， 柑渾身都是寶 ， 由果皮、柑絡到果肉 ， 各有不同功效 。

一種水果三種藥材，柑橘類為什么渾身是寶？
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1.果皮：健脾、燥濕化痰
果皮看似剝開就沒有用 ， 但其實當柑尚未長成熟時 ， 它的青色果皮可以疏肝氣 ， 特別適合月經期有胸脹腹脹問題的女士進食 。 至于成熟的果皮則能健脾胃和化痰 ， 適合平日容易消化不良或或脹氣者 。 只要把陰乾的果皮放入熱水 ， 就可以泡成保健腸胃的養生茶 。
2.柑絡：理氣、疏通經絡

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吃柑時會見到果肉間有一條條白色的絲 ， 那些就是柑絡 ， 有助緩解胃氣的積滯、解胃熱 ， 如果加上陳皮煲水喝 ， 還可以治療咳嗽 。
3.果肉：潤肺生津
果肉香甜多汁 ， 能潤肺生津 ， 不過要注意 ， 它同時會助濕生痰 ， 如果進食過量會令胃濕滯郁積 ， 破壞胃功能 。 進食時不要挑走柑絡 ， 應一并食 ， 能夠破除胃氣 ， 預防上火 。
【一種水果三種藥材，柑橘類為什么渾身是寶？】不過不要一次過吃太多柑 ， 因為其性質偏寒 ， 而且含有機酸 ， 吸收過多會刺激胃壁的黏膜 。 所以胃腸、腎、肺功能較虛寒的人 ， 或是寒性體質、糖尿病患者不要多吃 ， 以免引發腹痛等癥狀 ， 最好一星期吃兩至三個即可 。

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