1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

教師|小寒，要記得給家人吃“1谷2肉3果蔬”，家人身體棒安全過寒冬( 二 )

乳腺癌熬夜復旦大學教師


四、蘑菇類

小寒節氣 ， 數九寒天 ， 家人面臨最大的問題還是健康問題 ， 遇到感冒來襲 ， 有時候全家人無一人幸免 。 這個時候就要多給家人吃點蘑菇類了 ， 不管是家常的平菇、杏鮑菇、金針菇 ， 還是比較少見的海鮮菇、蟹味菇、口蘑等各種蘑菇類食材 ， 都含有豐富的“菌類多糖” ， 具有較好的增加家人免疫力與抵抗力的作用 ， 是一種效果可靠的免疫增強劑 。 所以 ， 到了小寒之后 ， 要不斷變換花樣地給家人做各種蘑菇的菜品才行 ， 可以幫助家人安全度過最寒冷的冬天 。
五、蘿卜

“冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞先生開處方” ， 這是很多小孩子都能朗朗上口的民間說法 ， 都快流行成諺語了 。 蘿卜豐富的維生素C含量是梨的數倍 ， 此外 ， 還是葉酸、維生素A、胡蘿卜素、膳食纖維素的寶庫 。 蘿卜有較強的行氣功能 ， 可促進消化、化痰止咳、生津除燥、清熱解毒、潤腸通便 ， 是小寒期間食用再合適不過的食材 。
六、梨

小寒節氣是感冒的高發季節 ， 如果家人咳個不停 ， 吃什么食物呢？哈哈 ， 當然是吃梨了 ， 梨子也是寒冬潤冬燥的絕佳水果 。 除了生吃梨子外 ， 還可以給家中孩子、老人煮上一大碗梨汁 ， 一兩次便能收到不錯的效果 。 如果再講究點 ， 可以給家人熬上一碗老北京小吊梨湯或者一碗秋梨膏 ， 都是效果明顯的食療驗方 。
小寒 ， 別忘了給家人吃“3果蔬2肉1谷” ， 家人更健康安全過寒冬 。 朋友們 ， 除了這6種食材果蔬之外 ， 您還知道哪些適合小寒食用的食材嗎？也許您知道的 ， 正是別人急需的 ， 請您積極分享給朋友吧！
【教師|小寒，要記得給家人吃“1谷2肉3果蔬”，家人身體棒安全過寒冬】如果您喜歡我的美食文章 ， 請“關注”我 ， 會有更精彩的美食文章奉獻給您！歡迎您的點評！