文章插圖
1、200克面粉加5克抹茶粉、80克水和成面團后蓋保鮮膜餳20分鐘 。
2、餳好的面團用壓面機反復壓幾遍 , 壓成光滑的面片 。
3、再壓成面條 。
4、蔥花切好、黃豆芽擇洗干凈 。
5、炒鍋倒少許油放蔥花炒出香味 。
6、接著放黃豆芽翻炒 。
7、炒大約1分鐘左右 。
8、加生抽調味,倒適量水燒開 。
【芹菜黃豆芽熗鍋面條怎么做】9、水開后小火將黃豆芽煮至軟爛時放入面條(沒有全部放入).將面條煮熟即可 。
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