文章插圖
1、食材：紅薯粉條，大白菜 ， 蔥，生抽 ， 鹽，高湯，姜 。
【白菜炒粉條的做法家?！?/strong>2、紅薯粉條提前用溫水泡軟 。
3、大白菜洗凈 ， 控水 。
4、先切段 ， 再切條 。
5、鍋里注油燒熱，下蔥姜爆香 。
6、下白菜條 。
7、煸炒至白菜條變軟 。
8、加入泡軟的粉條 。
9、加生抽 ， 炒勻 。
10、加入小半碗高湯，同時加鹽調味，燒三四分鐘 。
11、燒至湯汁基本收干，粉條熟軟 。
12、出鍋前加一根小蔥提色即可 。
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1、食材：紅薯粉條，大白菜 ， 蔥，生抽 ， 鹽，高湯，姜 。
【白菜炒粉條的做法家?！?/strong>2、紅薯粉條提前用溫水泡軟 。
3、大白菜洗凈 ， 控水 。
4、先切段 ， 再切條 。
5、鍋里注油燒熱，下蔥姜爆香 。
6、下白菜條 。
7、煸炒至白菜條變軟 。
8、加入泡軟的粉條 。
9、加生抽 ， 炒勻 。
10、加入小半碗高湯，同時加鹽調味，燒三四分鐘 。
11、燒至湯汁基本收干，粉條熟軟 。
12、出鍋前加一根小蔥提色即可 。