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冬瓜可以和蘿卜一起煮嗎

生活百科冬瓜


冬瓜可以和蘿卜一起煮嗎

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冬瓜可以和蘿卜一起煮 。冬瓜性微寒味甘 ， 含有豐富的膳食纖維、葫蘆素、維生素及鈣元素等營養成分，其次，蘿卜則含有的大量糖類、多種維生素、碳水化合物及消化酶等營養成分，兩者一起煮食不會產生有害物質，因此可以一起煮 。
冬瓜：
【冬瓜可以和蘿卜一起煮嗎】冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形 。冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培 。中國云南南部有野生者，果遠較小 。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布 。
蘿卜：
蘿卜，十字花科蘿卜屬植物 。原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，是世界古老的栽培作物之一 。高20~100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛 ， 稍具粉霜 ?？偁罨ㄐ蝽斏耙干?nbsp;， 花白色或粉紅色 ， 果梗長1~1.5厘米，花期4~5月，果期5~6月 。