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【雞胸肉要蒸多久能熟】1、10~15分鐘即可 。若蒸的時間太長 , 會降低食用口感 。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用 。
2、雞胸肉是在胸部里側的肉,形狀像斗笠 , 胸脯肉 。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身 。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一 。
3、雞胸肉做法:
1、雞胸肉切丁放入盤中 , 加入姜片蔥段料酒鹽雞精腌制 。
2、鍋中倒油,倒入蔥姜末爆香,放入雞丁炒至變白 。
3、倒入放入胡蘿卜丁、菜椒丁、洋蔥丁、鹽、雞精、生抽翻炒,出鍋裝盤即可
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