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雞蛋受潮表面有霉點還能吃嗎

生活百科雞蛋


雞蛋受潮表面有霉點還能吃嗎

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雞蛋受潮表面有霉點不能吃 。雞蛋在保存不當、受潮的情況下出現的外殼發黑、長綠毛、有黑灰色斑紋等發霉現象的，其霉菌可通過蛋殼表面的氣孔進入到蛋清、蛋黃中，不僅可導致雞蛋營養物質較低，還會產生相應的霉菌毒素 ， 如食用這樣的發霉雞蛋對健康是有危害的，因此雞蛋有點發霉要趕緊扔掉處理，避免誤食 。
雞蛋殼用途：1、擦家具 。新鮮的蛋殼在水中洗后，可得一種蛋白與水的混合溶液，用這種溶液擦玻璃或其他家具，可增加光澤 。
2、潔熱水瓶 。熱水瓶中有了污垢，可放入一把搗碎的蛋殼，加點清水 ， 左右搖晃，可以去垢 。
3、除水壺中的水垢 。燒開水的水壺有一層厚厚的水垢，堅硬難除，只要用它煮上兩次雞蛋殼，即可全部去掉 。
4、洗玻璃瓶 。油垢不凈的小頸玻璃瓶中，放一些碎蛋殼 ， 加滿水，放置1天～2天 ， 中間可搖晃幾次 ， 油垢即自行脫落 。如果油垢不嚴重的話，在瓶內放些碎蛋殼，加半瓶水，用手撤往瓶口，搖晃幾次，即可使瓶子干凈 。
5、制應急小漏斗 。要把油裝入瓶子里 ， 一時又找不到漏斗，可用蛋殼代替 。把蛋殼洗干凈，在一端打一小孔 ， 就成為一個小漏斗了 。
【雞蛋受潮表面有霉點還能吃嗎】6、制小工藝品 。完整的空蛋殼，涂上油彩可成為工藝美術品 。