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1.先把魚處理一下，再清洗干凈，然后用刀在魚身上劃幾刀 。我們必須排干魚表面的水 。然后我們準備一個炒鍋，加熱，加入適量的油，不要加太多 。油溫上來了，就拿起炒鍋轉一轉 。
2.再把火關了 。然后加入適量的油 。將瀝干水分的魚放入鍋中用小火焯一下 。魚入鍋，千萬不能翻鍋 。等到一面焦黃，再翻過來，直到另一面焦黃 。兩面都是金黃色的時候，就可以出鍋了 。
【不銹鋼鍋煎魚如何不粘鍋】以上解釋了不銹鋼鍋煎魚如何不粘鍋 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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