【做朝鮮辣白菜的制作方法】1、白菜老葉去掉，用清水洗干凈后縱切兩半 。
2、加上鹽水沒過白菜，腌制七小時 。
3、白蘿卜、大蔥切成絲 。
4、韭菜、小蔥切段 。
5、切好后將蘋果、白梨搓成泥放入，攪拌 。
6、放入洋蔥泥、生姜泥、大蒜泥、蝦醬攪拌 。
7、糯米粉加水熬煮 。
8、加入味精、鹽、辣椒粉、糯米糊二次攪拌 。
9、白菜涂抹上醬料密封即可 。
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