【喝酒喝咖啡 都要注意適量】常喝酒還是咖啡有益健康呢?很多人可能都覺得是喝適量的咖啡,既有情調,還可以加強胃腸蠕動,是對身體有益的 。近日,據外國《每日郵報》報道,常喝咖啡的人容易短命,經常飲酒的人反而可以長壽 。這是真的嗎?采訪人員采訪了東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師夏朋濱,他表示目前還沒有確切的實驗證實,但是無論喝什么都要適量 。
無論喝啥都要適量
英國研究者發現,常喝咖啡的人可以延年益壽,但是嗜飲咖啡者,則容易短命,主要是因為咖啡中的咖啡因會讓染色體中的端??s短,而酒精則可以讓它變長的緣故 。科學家研究指出,人類染色體末端的DNA重復序列叫作端粒,是當細胞分裂時,用作保持染色體的穩定及防止變質,而端粒和細胞老化有明顯關聯 。
中大醫院營養師夏朋濱解釋,喝酒可以長壽,喝咖啡則短命,這本身就是個“偽命題” 。無論喝什么,適量最重要 。再者,國外媒體所說的酒,很可能是葡萄酒 。
每天喝適量的葡萄酒,有益于心血管 。因為葡萄是含有黃酮這一大類的抗氧化食物,長期適量飲用葡萄酒,可以軟化血管 。而喝白酒或者啤酒等,只是有活血、擴充血管的作用 。
對于咖啡是否有利于心腦血管,目前還是存在一定的爭論 。有人認為,喝咖啡可能會引起早搏,對心臟不好 。但是有人認為咖啡中的生物堿,對心臟有保護作用 ?!拔艺J為,無論是酒還是咖啡,適量為佳 ?!?br />
每天咖啡不超過2杯,白酒不超過2兩
喝酒或者咖啡都要適量,這個量,到底是多少呢?夏朋濱指出,中國營養協會曾有這方面的標準,白酒不超過2兩 。建議每天咖啡不要超過2杯,紅酒不超過半斤 。啤酒因人而異,但是自己要權衡自己的“量” 。
適量飲酒是有益于身體健康的,,但是與人壽命長短沒有直接關系 。因為人的壽命的長短是由生活習慣、生活環境等多方面決定的 。適量地飲酒可以提高生活品質,對心血管有好處 。但是要適量適度,注重品種的選擇,可以選擇一些品質較好的紅酒 。但是一些患有慢性病長期用藥的患者慎飲酒,痛風病人是不能飲用啤酒的 。飲酒過量的話,首先會傷肝,我國許多酒精肝、脂肪肝、肝硬化患者,都是由于長期過量飲酒造成的 。
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