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如何吃 吃掉體內重金屬

排毒重金屬身體養生健康

近日，9家藥廠的13個批次藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標事件(相關閱讀：修正藥業等藥企膠囊涉鉻超標被緊急叫停)，又繃緊了中國人的神經 。現代污染無處不在，讓人防不勝防 。好在大自然中也有天然的“清道夫”：比如海帶素有“海中蔬菜”之稱，它含有大量的碘，被譽為“碘的倉庫”，能抑制免疫細胞凋亡，從而對輻射引起的免疫功能的損傷起保護作用 。小米中色氨酸含量較高，有鎮靜安眠作用。在噪聲環境中，多吃小米可以減少噪聲的損害、提高聽力、預防聽覺器官損傷 。豬血中的蛋白經胃酸分解后，可產生一種消毒、潤腸的物質 。這種物質能與進入體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，將這些粉塵帶出體外 。
食療網飲食頻道為你支招，“吃”掉體內的重金屬：
1、助肝排毒：肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應后，變成無毒或低毒物質 。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒 。

胡蘿卜：是有效的排汞食物 。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出 。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基 。
牛奶：驅鉛 。其一，牛奶中含有豐富的鈣，而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷 。其二，牛奶所含的蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物，可以促進鉛的排泄 。。
葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能 。
無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵御作用 。
2、助腎排毒：腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解后產生的廢料，并通過尿液排出體外 。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒 。
黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素 。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒 。
櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助于腎臟排毒 。同時，它還有溫和通便的作用 。
3、潤腸排毒：腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害 。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒 。
魔芋：又名“鬼芋”，在中醫上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物 。
黑木耳：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質 。

海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用 。此外，海帶對進入體內的鎘也有促排作用 。
豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用 。
蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化 。
草莓：含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝臟 。
蜂蜜：自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素 。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也有一定效果 。
糙米：是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最后將其從體內排除 。