【預防高血脂-多吃蘋果、洋蔥和大杏仁】高血脂雖然是跟飲食習慣有關,但并不是全部都是吃出來的毛病 。例如老年人是因為年齡的增長,體內代謝出現問題,也會引發血脂異常 。不過在日常生活中多吃一些降血脂的食物,可以起到預防的作用 。
蘋果肉中含果膠 可清除血管中的膽固醇
有研究發現,每天吃75克蘋果干的婦女,一年后總膽固醇水平會降低14%,“壞膽固醇”降低23%,而“好膽固醇”能提高4% 。有專家認為,這可能是因為蘋果肉中的果膠,可以清除血管中的膽固醇 。
每天生吃半個洋蔥 可防動脈粥樣硬化
專家指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量,,有助于預防動脈粥樣硬化 。
每天吃20個大杏仁 “壞膽固醇”下降9.4%
大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用,膽固醇高的人每天吃20個大杏仁,持續一段時間后,血液中的“壞膽固醇”水平會下降9.4%,且體重不會增加 。
此外,豆制品、三文魚、花生等食物,也都被認為是有助于血脂健康的食物,可在堅持低糖、低鹽、低脂飲食的同時,可以適當多吃點 。
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