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補充|糖尿病不能吃“雞蛋”？內科主任呼吁：若想血糖平穩，3“雞蛋”要少吃

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很多人認為糖尿病是“吃”出來的 ， 的確 ， 飲食對血糖有很重要的影響 ， 許多高血糖患者都是因為飲食不注意而導致病情惡化 ， 最終被糖尿病所擾 。
補充|糖尿病不能吃“雞蛋”？內科主任呼吁：若想血糖平穩，3“雞蛋”要少吃
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【補充|糖尿病不能吃“雞蛋”？內科主任呼吁：若想血糖平穩，3“雞蛋”要少吃】案例：
牛大姐今年47歲 ， 最近在跟老朋友聚餐的時候 ， 大家都說牛大姐比之前瘦了很多 ， 原本150斤的身材 ， 幾個月不見就瘦了一大圈 ， 而且臉色看起來也很差 ， 大家都熱心詢問牛大姐是不是身體出了問題 。
牛大姐自己也是一頭霧水 ， 自己并沒有特意減肥 ， 最近吃得也更多了 ， 但就是體重一直下降 。
這時有朋友勸告牛大姐 ， 最好還是去醫院檢查一下 ， 萬一有什么問題呢？牛大姐一聽也覺得十分在理 ， 隔天便去了醫院 。
補充|糖尿病不能吃“雞蛋”？內科主任呼吁：若想血糖平穩，3“雞蛋”要少吃
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醫生一檢查 ， 發現牛大姐的血糖已經達到了10.4 ， 當時就警告牛大姐：一定要抓緊時間控糖 ， 否則病情惡化了 ， 可能會有非常嚴重的后果 。 而且 ， 回去后一定要注意飲食 ， 少吃甜食、肥肉等食物 。
牛大姐聽了 ， 便詢問醫生 ， 肉類要少吃 ， 那雞蛋呢？雞蛋會使血糖升高嗎？自己平時天天都會吃雞蛋 ， 這樣一來是不是就不能吃了？
血糖高的人 ， 能不能吃雞蛋呢？聽聽醫生的意見
醫生表示 ， 雞蛋是種營養物質 ， 含有不少營養 ， 雖然蛋黃中膽固醇含量很高 ， 但每天若能控制好量 ， 只吃1個雞蛋 ， 這些膽固醇對血糖的影響會很小 。 血糖高的人適當吃一些 ， 可以補充些營養 ， 讓身體素質更強 。
補充|糖尿病不能吃“雞蛋”？內科主任呼吁：若想血糖平穩，3“雞蛋”要少吃
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不過 ， 雞蛋是否適合食用 ， 也取決于其做法 ， 有些雞蛋制作時 ， 其中成分不利于血糖控制 ， 這時就應該少吃 。
醫生忠告：3種“雞蛋”不利于血糖穩定 ， 要遠離
1、咸雞蛋
咸雞蛋中添加了大量的鹽 ， 根據中南大學湘雅二醫院教授的研究 ， 可以發現食鹽會加速人體對淀粉的消化 ， 使血糖水平迅速升高 ， 因此想要控糖 ， 平時也要減少食鹽的攝入 。
2、皮蛋
皮蛋雖然營養價值也很高 ， 但里面含有鉛這種物質 ， 會給腎臟帶來負擔 ， 而糖尿病的并發癥之一就是糖尿病腎病 ， 因此經常吃不利于身體健康 。 而且 ， 根據皮蛋的制作工藝 ， 里面的蛋白質已經被破壞掉 ， 對人體不再有營養價值 ， 因此患者還是應該少吃 。
3、煎雞蛋
煎雞蛋需要放很多油 ， 但人體攝入油分多了 ， 就會影響糖分代謝 ， 還會造成糖脂代謝紊亂 ， 不利于血糖健康 。
因此 ， 血糖高的人 ， 若想血糖平穩 ， 平常最好吃水煮蛋 ， 這種烹飪方式更適合血糖高的人 。
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血糖高的人 ， 想要促進血糖平穩 ， 2件事簡單又有用 ， 不妨堅持
1、補充降糖營養物
對于血糖高的人 ， 應該多補充含有鉻成份的線油孢子粉 ， 線油孢子粉中含有的綜合的營養成分包括鉻、靈芝多糖、氨基酸和靈芝三萜 ， 被譽為胰島細胞修復的必須營養物質 ， 能明顯改善胰腺血液循環 ， 激活胰島細胞的釋放胰島素的能力 ， 明顯提升胰島素對葡萄糖的代謝率 ， 同時改善糖代謝 ， 降低血清膽固醇水平 ， 調節因缺鉻導致的糖尿病血糖代謝 。