【男孩吃魚有什么好處 事實明顯提高智力】導讀:一般淡水魚的蛋白質含量為17.9~19.5%,為大麥、小麥、高粱及豬肉的2倍,甚至超過雞蛋和牛奶,僅次于牛肉,且屬于優質蛋白,這種蛋白不但人體吸收率高,而且還能促進人體將多余的鹽分排泄出去 。魚中還富含豐富的維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素PP(又稱煙酸或尼克酸)、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質 。
瑞典周一公布的一項研究顯示,在日常飲食中多吃如魚這樣的水產品,能夠明顯提高男孩的智商 。語言能力方面,15歲時每周吃一次魚的孩子在3年后的測試中比同齡的孩子高出四個百分比,而每周吃魚超過一次的孩子則高出九個百分點 。
一般淡水魚的蛋白質含量為17.9~19.5%,為大麥、小麥、高粱及豬肉的2倍,甚至超過雞蛋和牛奶,僅次于牛肉,且屬于優質蛋白,這種蛋白不但人體吸收率高,,而且還能促進人體將多余的鹽分排泄出去 。魚中還富含豐富的維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素PP(又稱煙酸或尼克酸)、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質 。當然,魚因種類不同在營養成分上也存在較大的差異 。
瑞典周一公布的一項研究顯示,在日常飲食中多吃如魚這樣的水產品,能夠明顯提高男孩的智商 。
瑞典哥德堡薩霍琳斯加大學附屬醫院教授KjellToren牽頭做了這項研究,Toren說:“我們發現,在多吃魚與高智商之間有著明顯的聯系 。”這項研究發表在最新的兒科健康雜志《ActaPaediatrica》上 。
該研究在2000年考察了3972名當時年齡15歲的瑞典男孩的智商、語言能力、空間感,當這些男孩2003年參軍后,再次對他們的這些方面進行了調查 。研究表明,在15歲時平均每周吃一次魚的男孩在3年后的IQ測試中成績高了七個百分點,而那些每周吃魚多余一次的孩子則高出12% 。
該報告的共同作者瑪麗亞Aaberg在這份聲明中說:“在15歲時經常食用魚類與18歲時認知能力的提高,兩者之間有著明顯的聯系 。”
語言能力方面,15歲時每周吃一次魚的孩子在3年后的測試中比同齡的孩子高出四個百分比,而每周吃魚超過一次的孩子則高出九個百分點 。
而空間理解能力,15歲吃魚較多的孩子在18歲時的測試中分別高出7個和11個百分點 。
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