1. 首頁 > 健康養生 > >

年貨流量密碼“潮”起來

健康知識養生常識

本文轉自：廣州日報
綠色飲食、本地文化……廣州新春傳統日常有了新體驗
年貨流量密碼“潮”起來
年貨流量密碼“潮”起來
文章圖片
新年臨近 ， 市民逛商場置辦年貨 。
年貨流量密碼“潮”起來
文章圖片
市民挑選年貨 。
愜意地享受衣食住行 ， 從來都是廣州人的生活底色 。 兔年新春將至 ， 人們不僅在找回儀式感與氛圍感 ， 同時也向往傳統美學中崇尚的“慢”生活 ， 置辦年貨回歸線下 ， 并催生了新場景 。 采訪人員走訪發現 ， “飲啖茶、食個包、扮靚靚、逛逛街、買年貨”——這樣的傳統日常 ， 將在新春有更多元化的新體驗 。 人們買年貨 ， 不僅是追求年味 ， 也在擁抱“綠色飲食”“本地文化”等新元素 。 廣州年貨市場的新“流量密碼”已經“潮”起來了 。
文/廣州日報全媒體采訪人員譚偉婷、曾繁瑩
圖/廣州日報全媒體采訪人員陳憂子、王文宇、王鈺舜實習生黃仲軒
置辦年貨回歸線下百貨銷售快速復蘇
“90后”博主“李米肥”為自己購置了一套新年禮：紅衣粉妝萌家飾、兔子春聯 ， 以及沒有鬧鐘的自然醒、不設目的的城市逛 。 “我的假期計劃是不做安排 ， 一群人或一個人都很開心 ， 最重要的事是足夠松弛愜意 。 ”她說 。
據英敏特（Mintel）發布的《2023全球消費者趨勢》報告中預測 ， 2023年至未來五年影響全球消費市場的五大趨勢 ， 是自我探尋、消費者共創、松弛生活、全球本土化、審慎消費 。 事實上 ， 像“李米肥”這樣的新生代都非常有想法 ， 既尊重傳統也渴望新潮 。 據有關監測統計數據顯示 ， 2023年元旦假期三天 ， 廣州天河路商圈總人流量380.2萬人次 ， 環比日均人流量上升173.7%；北京路步行街總客流量達到175萬人次 ， 廣百股份、廣州友誼等零售業態銷售暢旺 ， 到店人流超13萬人次 。
采訪人員走訪了解到 ， 廣州市民置辦年貨也逐步回流到線下購買 。 檔主艾苑在荔灣社區經營雜貨店已超10年 ， 她說 ， 這些天在店鋪里見到許多街坊 ， “很久沒有這么熱鬧了 ， 傳統年貨賣得特別好 ， 廣式臘肉、年糕、蘿卜糕等 。 ”另外 ， 兔年春聯、福字門貼等儀式感產品也備受青睞 。 光孝路街區的年輕檔主大欣表示 ， 寓意吉祥如意的紅手繩很受歡迎 ， “還有不少自帶黃金吊飾來要求做定制款 ， 比如小元寶、小福字等 。 ”
綠色飲食受關注預制菜成年貨“香餑餑”
進入臘月 ， 年貨置辦被提上日程 。 艾媒咨詢調研數據顯示 ， 超九成受訪用戶今年有購置年貨的打算 ， 購買年貨預算主要集中在501~2000元 ， 占比52.84% ， 預算為2001~3000元占比19.14% 。 “我要盡情享受五湖四海的美食 ， 就在家里 ， 溫馨團圓就很滿足 。 ”廣州市民魏先生作為資深“吃貨” ， 早就列好清單 ， 入手不少“心頭好”預制菜 。
據叮咚買菜數據顯示 ， 今年市民預定年夜飯預制菜比往年大幅提前 ， 上周 ， 年夜飯預制菜預定迎首個高峰 。 年夜飯相關菜品銷量同比增長500% 。 采訪人員走訪發現 ， 預制菜年夜飯因為快捷方便且種類豐富、口味還原度高 ， 備受消費者青睞 。 據公開數據顯示 ， 在今年計劃或已購置的年貨類型中 ， 有26.91%的受訪用戶選擇購買預制菜 。
另外 ， 休閑零食、酒水飲料等都是年貨的“必選項” 。 今年 ， 是否純天然無添加、無糖或低糖、非油炸或0脂0卡等健康因素 ， 成消費者的關注點 。 艾媒咨詢分析師認為 ， 近期消費者健康意識加速覺醒 ， 消費者對于具有健康、綠色概念的年貨青睞有加 。