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進入中伏，建議男人：條件允許多吃5種“補鉀菜”，體力好精神足

健康知識養生常識

人不管走到哪一步 ， 總得找點樂子 ， 想一點辦法 。 是的 ， 美食就是我找的樂子 ， 想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
導讀：
俗話說“藥補不如食補” ， 平時飲食記住要因時而食 ， 家人也會更受益 。 當下已經進入了三伏天的二伏 ， 人一出門就會汗流浹背 ， 流汗多 ， 身體的營養元素也會流失的比較多 ， 常見的元素鉀、鈉還有維生素等 ， 都要及時的得到補充 ， 尤其是鉀元素 ， 鉀它是參加機體能量代謝的一個重要物質 ， 缺少的話 ， 人很容易出現困倦、疲勞 ， 精神頭也不足 。 那平時什么菜的鉀元素相對比較多一些呢？
進入中伏，建議男人：條件允許多吃5種“補鉀菜”，體力好精神足
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進入中伏 ， 建議男人：條件允許多吃5種“補鉀菜” ， 體力好精神足 。 雖然鉀元素流失多 ， 但是在我們平常的食物當中 ， 它也廣泛地存在 ， 所以常吃含鉀高的食材 ， 就可以讓身體完全得到補充 。
口蘑——每百克含鉀含量3106毫克
夏天應該常吃的一種菌菇 ， 清人袁枚的《隨園食單》中就有口蘑煨雞的記載 。 20世紀50年代郭沫若到張家口 ， 也曾賦詩贊美“口蘑之名滿天下” 。 如今口蘑可不單單是張家口才有 ， 超市中隨時都可以買到 ， 它的肉質軟嫩 ， 很滑口 。
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口蘑做法：
口蘑洗凈切成塊狀 ， 大蒜準備幾個 ， 用刀拍扁 ， 鍋中放入植物油 ， 放入蒜瓣爆香 ， 接著倒入口蘑進行翻炒 ， 加少許的水燜一下 ， 放入鹽和醬油 ， 最后再來點蠔油 ， 把它炒勻 ， 就可以出鍋了 。
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紫菜——每百克含鉀含量1640毫克
它被譽為是“廉價的海鮮” ， 在唐代《集異記》就有采紫菜的記載 。 元代時,“南澳紫菜”已開始出口外銷 。 明代《五雜俎》指出人們將荔枝、蠣房、子魚、紫菜作為福建的“四美”,《隨息居飲食譜》載“和血養心” 。 此外 ， 紫菜的鉀含量更是高達每100克1640毫克 。
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紫菜做法：
【進入中伏，建議男人：條件允許多吃5種“補鉀菜”，體力好精神足】吐好沙的花甲 ， 把它清洗干凈 ， 紫菜適量 ， 鍋中放入植物油燒熱以后 ， 來點姜片 ， 倒入花甲進行翻炒 ， 把它炒開口 ， 放入少許的料酒 ， 然后放入高湯 ， 煮沸 ， 來點紫菜 ， 接著放入一點鹽和胡椒粉即可 。
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墨魚干——每百克鉀含量1261毫克
墨魚是我們老家一種特殊的食材 ， 如果碰到家里燉肉 ， 都會來上一點 ， 它的鹽分比較高 ， 同時還含有大量的鉀元素 ， 在《本草綱目》中云：“益氣強志 。 ”《大明本草》載：“益人 ， 通月經 。 ”三伏天 ， 要喝湯的話 ， 不如使用墨魚干來制作 。
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墨魚干做法：
新鮮的筒子骨1根 ， 土豆1個 ， 墨魚一只 ， 筒子骨焯水備用 ， 土豆去皮切成塊 ， 墨魚洗凈切成條 ， 鍋中放入清水 ， 放入焯水的筒子骨 ， 接著開始燉 ， 小火慢燉40分鐘 ， 然后加入土豆 ， 燉軟爛 ， 放入少許的鹽即可 。
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豌豆——每百克含鉀含量823毫克
豌豆是我最喜歡吃的一種“補鉀菜” ， 這個食材的歷史很悠久 ， 古稱為山戎 。 《本草綱目》記載“山戎 ， 豌豆也 ， 其苗柔弱宛宛 ， 故得名豌豆 ， 種出胡戎 ， 今北土甚多” 。 《史記》說“戎”在“唐虞以北” 。 三伏天吃豌豆不僅僅是補鉀 ， 它還有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的食療作用 。