1、用料：豆渣1份 ， 面粉3份，燕麥粉半份，鹽適量 ， 黑芝麻適量，玫瑰花碎五朵，玉米油適量 。
2、豆渣和面粉、燕麥粉，按1：3：0.5混合，加入酵母，加點玉米油和鹽 ， 一個雞蛋，揉成較硬的面團 。水分不夠了就加點水或者牛奶 ， 加點玫瑰花碎和黑芝麻進去同揉 。
3、包上保鮮膜 ， 發酵至差不多兩倍大 。案板上撒手粉 ， 把面團搟成薄片 。
【豆渣燕麥咸麻餅怎么做】4、烤箱預熱180度 。把面片切成小塊，或者用模子扣成形 ， 擺入烤盤 。這個餅干因為??，跨R墓討脅換崦饗苑⒔?，可覉@諉薌?。烤15分鐘就能吃了 。