對身體沒有害處 。
【碳素鋼鍋能炒菜嗎】碳素鋼是近代工業中使用最早、用量最大的基本材料 。世界各工業國家，在努力增加低合金高強度鋼和合金鋼產量的同時 ， 也非常注意改進碳素鋼質量 ， 擴大品種和使用范圍 。目前碳素鋼的產量在各國鋼總產量中的比重，約保持在80%左右，它不僅廣泛應用于建筑、橋梁、鐵道、車輛、船舶和各種機械制造工業，而且在近代的石油化學工業、海洋開發等方面，也得到大量使用 。
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