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巧克力該怎么吃，專家為您解答

吃巧克力

巧克力什么時候吃，吃多少合適一直是令人疑惑的問題，很多人對巧克力什么時候吃、吃多少也有一定的誤解，下面養生專家將為您詳細介紹 。

什么時候吃巧克力
【巧克力該怎么吃，專家為您解答】巧克力是高營養食品，我們應該把它當作日常飲食中的一部分，而不是額外的零食，以免熱量超標 。當你感到饑餓，又沒有時間吃飯時，3-5小塊黑巧克力、一個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能量最便捷、最有效的方法 。巧克力雖然可以“代餐”，但最好不要經常這么做另外,在你運動前,運動前吃巧克力既可解解饞,又可以幫機體補充一定的能量,提高機體興奮性,使機體不易疲勞.而且經過運動后,你吃進去的巧克力也基本能補消耗掉.或者在你工作或學習出現疲勞的時候,那樣既可以犒勞一下自己,也可以起到提神作用.
在臨睡前吃很多巧克力，這并不是一個好主意 。因為就像咖啡和濃茶一樣，巧克力也有興奮作用，會使睡眠不好的人更加難以入睡 。巧克力是容易釋放熱量的食物，臨睡前吃多會讓血糖升高，而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來 。不過，臨上床前吃點巧克力也有它的好處，這是緣于巧克力的性刺激作用 。它不但能使人產生性快感，打通各種阻塞，而且它含有可可堿和咖啡因，這是兩個重要的精神興奮物質 。巧克力能喚起人的身體感官，提高精神興奮點，它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛，而且巧克力會使人更加性感嫵媚 。
巧克力吃多少合適
巧克力一般每100克的能量是2300千焦左右，所以我們一般不建議大家吃很多 。吃任何食物都要適量攝入 。就巧克力來說，不同的人都會存在個體差異，一般建議每天吃二三十克 ?；蛘哂幸恍┤丝梢猿缘?0克，這都是一個較為合適的量 。另外在享用巧克力的時候，在每天的膳食上稍微做一下合理調整，就不會有太大問題 。
巧克力會讓人發胖嗎
只有食用巧克力過量才會使人發胖 。從所釋放的熱量上看，根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險 。一整板的巧克力（100克）所含的熱量，并不比一份麥當勞炸土豆條（200克）所含的熱量多 。有些廠家建議人們吃淡巧克力，這些淡巧克力所含的脂肪要多于純巧克力 。事實上淡巧克力主要是減少了含糖量（用甜味物質來替代糖） 。從絕對數值上看，淡巧克力所含的熱量僅比普通巧克力所含的熱量少了14% 。再者，淡巧克力的口感很一般，實際上只有擔心糖尿病的時候才會去專門去食用淡巧克力 。

為什么有些人喜歡吃巧克力
因為巧克力具有抑制憂郁、使人產生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有豐富的苯乙胺，一種能對人的情緒調節發揮重要作用的物質 。很多醫生甚至把巧克力作為抗輕微憂郁癥的天然藥物，因為巧克力含有豐富的鎂元素（每100克巧克力含410微克鎂），而鎂具有安神和抗憂郁的作用 。根據最近的一次民意調查顯示，，34%的法國女性和38%的加拿大女性承認，她們喜歡通過吃巧克力來提高性快樂的程度 。
吃巧克力的誤解
誤解之一：吃巧克力會長胖
事實：這是關于巧克力最不科學的誤解 。每個人都應該知道，每天身體消耗的卡路里比攝入的卡路里少，便會一天天地長胖 。每1.4盎司（約40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂產生，僅占人體每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的 。更何況，現代科技已能夠生產“健美巧克力”（即無糖巧克力） 。這種健美巧克力是糖尿病患者以及減肥人士的福音，因為它不會構成攝入糖分的危險，同時又保留了巧克力的原始美味 。