文章插圖
1、主料：雞骨頭350克、山藥400克 。
2、輔料：鹽適量、雞精適量 。
3、山藥洗凈，去皮切段待用 。
4、半只雞洗凈瀝干 。
5、鍋里水開，加蔥，姜 ， 料酒 ， 放雞煮熟 。
【山藥雞骨湯怎么做】6、撈出晾涼，把雞肉片下做冷盆 。
7、雞頭，雞腳 ， 雞脖子，雞骨頭放入雞湯 。大火煮開，小火20分鐘 。
8、放下山藥 ， 大火煮開 ， 中火頓至山藥熟，加鹽 ， 雞精，即可 。
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1、主料：雞骨頭350克、山藥400克 。
2、輔料：鹽適量、雞精適量 。
3、山藥洗凈，去皮切段待用 。
4、半只雞洗凈瀝干 。
5、鍋里水開，加蔥，姜 ， 料酒 ， 放雞煮熟 。
【山藥雞骨湯怎么做】6、撈出晾涼，把雞肉片下做冷盆 。
7、雞頭，雞腳 ， 雞脖子，雞骨頭放入雞湯 。大火煮開，小火20分鐘 。
8、放下山藥 ， 大火煮開 ， 中火頓至山藥熟，加鹽 ， 雞精，即可 。