文章插圖
【鲅魚番茄黃豆】1、原料：鲅魚2條，茄汁黃豆一盒 。
2、配料：蔥、姜、蒜 。
3、鲅魚2條洗凈切段，也可整條，茄汁黃豆一盒 。
4、蔥姜蒜熱油爆鍋，放入鲅魚段翻炒3分鐘后加入一盒茄汁黃豆 。
5、改小火燉10分鐘左右 ， 出鍋前放入鹽（適應自己口味即可)盛盤加香菜即可 。
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2、配料：蔥、姜、蒜 。
3、鲅魚2條洗凈切段，也可整條，茄汁黃豆一盒 。
4、蔥姜蒜熱油爆鍋，放入鲅魚段翻炒3分鐘后加入一盒茄汁黃豆 。
5、改小火燉10分鐘左右 ， 出鍋前放入鹽（適應自己口味即可)盛盤加香菜即可 。