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番茄炒蛋熱量

生活百科番茄


番茄炒蛋熱量

文章插圖
74大卡/100g 。1碟番茄炒蛋（200.0克）含有熱量148大卡，需要健美操44.2分鐘消耗完 。每100克該食物含有：碳水化合物4.93克；脂肪3.96克；蛋白質5.00克 。
【番茄炒蛋熱量】番茄炒蛋：西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴 。烹飪方法簡單易學 ， 營養搭配合理 。鮮艷，爽口、開胃，成為中國菜肴中最具代表性、最經典的美食之一 。其營養價值豐富 ， 具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用 。
西紅柿含有豐富的維生素C和B族維生素 。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質；蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素 。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益 。