文章插圖
基圍蝦開水下鍋３分鐘就好了，時間長了就老了，水里要加料酒，生姜，鹽和色拉油 ， 煮好后蘸料吃 。
調料：生抽王１００克、味精２.５克、蔥米１０克、姜５克、清湯２５克、黃酒１０克 。
【基尾蝦怎樣煮才不會老】食后最好用白菊花水洗手，可除腥味兒 。
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基圍蝦開水下鍋３分鐘就好了，時間長了就老了，水里要加料酒，生姜，鹽和色拉油 ， 煮好后蘸料吃 。
調料：生抽王１００克、味精２.５克、蔥米１０克、姜５克、清湯２５克、黃酒１０克 。
【基尾蝦怎樣煮才不會老】食后最好用白菊花水洗手，可除腥味兒 。